BBQ Bar

Leerweg (am Honisch Beach)
63843 Niedernberg (bei Aschaffenburg)
Telefon 06028.9935959
Donnerstag–Samstag 17–23 Uhr
Sonn- & Feiertag 14–21 Uhr

Silvester – Einmal um die Welt

Montag, 31. Dezember 2018, ab 18.30 Uhr | Noch Resturlaub im alten Jahr? Dann bucht doch eine kulinarische Weltreise am Silvesterabend. Wir fliegen einmal um den Erdball und machen Zwischenstopps in Asien, Südamerika, Nordamerika und Europa. 6 Gänge mit kulinarischer Finesse.

Departure: 18:30 ab BBQ Bar | Arrival: 22:30 @BBQ Bar
So bleibt genug Zeit um den Jahreswechsel mit Freunden und Familien zu begehen.

Menü:

MEXIKO

Pork Carnitas (Das Pulled Pork der Mexikaner) aus dem Dutch Oven – Tacos mit Avocado, marinierten Tomatenzwiebeln, hausgemachte Chipotle-Salsa & frischem Koriander

JAPAN

Einseitig gegrilltes Thunfischfilet im Sesammantel mit Teriyaki-Style-Lack auf Wakame-Algen-Salat

ÖSTERREICH

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zitrone, Preiselbeeren, Sardellen, Kapern & lauwarmem Erdäpfelsalat

SCHOTTLAND

Lamb&Kidney Pie – Sanft gegarte Schulterwürfel und Nierchen in dunkler Sosse – Im Blätterteig gebacken

KANADA

Surf ’n’ Turf – »Grain Fed« Canadian Angus Rinderfilet & Gegrillter Hummerschwanz mit kleinen Ofenkartoffeln, Cranberry-Bohnen & Hummerschaum

THAILAND

Frische Mango auf süßem Sticky-Kokos-Reis

6 Gänge für 79 € inkl. Aperitif pro Person. Reservierung erforderlich unter: reservierung@bbq-bar.de oder Telefon 06028/9935959